Pack 2 (6 amp BitterCat + 6 amp Wicked Night)

Descripció

🍺  BITTERCAT (6 ampolles)

Cervesa artesana sense filtrar ni pasteuritzar.

Ingredients: Aigua, malts d’ordi, llúpol, llevat

Aroma: Notes afruitades i cítriques marcades pel llúpol emprat, notes lleugeres de cereal.

Aparença: Color coure net, cap d’escuma blanca, retenció de l’escuma mitja.

Sabor:  Cervesa amb caràcter. Notes lleugerament dolces d’entrada que deixen pas a notes cítriques, afruitades i llupolades. En retrogust trobem una amargor intensa i persistent.

Maridatge: Pollastre rostit, peix Blau, porc rostit i patates fregides o Braves. Formatge Blau, terròs, curats, formatges curats amb escorça natural o amb pebres. Galetes de nous, panses, civada, tiramisú, i sorbets de fruita àcida.

Temperatura de consum ideal: 10-12 graus

Estil:   Mixed Strong Bitter

ABV:   5,1%

IBU:    40

 

🍺  WICKED NIGHT (6 ampolles)

Cervesa artesana sense filtrar ni pasteuritzar.

Ingredients: Aigua, malts d’ordi, flocs de civada, llúpol, llevat i cafè

Aroma: Notes a cereal, tocs caramel·litzats i torrefactes del cafè.

Aparença: Color fosc, cap d’escuma color marfil, retenció de l’escuma mitja.

Sabor: D’entrada notem notes a caramel cremat, cereal, cacau i torrefactes. Textura sedosa i paladar suau. Retrogust lleugerament amarg dels cereals foscos del cafè emprat.

Maridatge: Recomanem maridar aquesta cervesa amb entrecots al punt, carns vermelles, marisc, peixos blaus i xocolates fosques de 70% o superiors.

Temperatura de consum ideal: 12-14 graus

Estil:   Coffee Oatmeal Stout

ABV:   7,4%

IBU:    30